简介

八宝十个月之后牙齿已经开始慢慢长出来了，这个时候可以给宝宝吃一些可以自己手抓着吃的坚硬一点的食物，同时还可以锻炼宝宝的抓握力，下面就一起来看一下这道宝宝地瓜饼的做法。

主料

• 大个地瓜半个
• 低筋面粉80克

辅料

• 蛋黄1颗
• 配方奶70ml
• 橄榄油1匙

制作步骤

• 1. 将地瓜蒸熟后去皮捣成泥。
• 2. 将地瓜泥和面粉、蛋黄、配方奶放入一起搅拌均匀，调成黄色的面糊。
• 3. 热锅开小火，倒入少许橄榄油(如果没有橄榄油可以用少许无盐奶油代替)。
• 4. 将面糊用汤匙挖出一勺放入平底锅煎，略煎三分钟再翻面。
• 5. 待两面稍微煎熟，可多次翻面使其更熟透(双面微焦即可)，接着起锅，一片片平铺盘里放凉即可。