茯苓可以做成茯苓饼可以打粉熬粥是一味常用的中药材,可是茯苓的主要功效是什么呢大家知道吗?
茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
我们平时常用的是切去赤茯苓后的白色部分,亦称白茯苓,切成小方块,功能是渗湿健脾。
研究表明,长期不经常接受阳光照射的人,会发生精神抑郁,出现倦怠、乏力、头晕、头痛、失眠、食欲不振等症状。这些人可经常服用茯苓,增强免疫功能。茯苓内含有一种植物多糖的物质,这种物质具有增强人体免疫功能的作用。少见阳光者食茯苓,能弥补因接受阳光不足所致的免疫功能低下。