怎么做鱼丸给孩子吃：奶酪芋头鱼丸

材料：芋头，奶酪，鱼肉，葱姜。

做法：

1、将芋头去皮洗净备用。

2、将鱼洗净后，用葱姜腌制半小时。

3、将芋头切成小粒，和鱼肉一起上锅蒸12分钟左右。

4、将蒸熟的鱼去刺，和芋头、奶酪一起压成泥状。

5、将鱼泥搓成丸子即可。

小贴士：

1、适合1岁以上宝宝。

2、芋头生食有小毒，热食不宜过多，易引起闷气或胃肠积滞。

3、生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

怎么做鱼丸给孩子吃：简单去鱼刺的方法

1、先在鱼的尾部切一刀，刀从尾部切入，贴着鱼骨走刀，到鱼头的位置和鱼头截断，再斜切去除鱼腹部位明显的大刺。

2、一手按住鱼尾，另一手用刀刃从鱼尾向鱼头刮，重复的刮。这样就能刮出鱼茸，鱼刺会自然的脱离出来，及时摘除就可以了。

小贴士：刮鱼茸的刀最好用小点的刀或是专用的厨师刀。