小编今日要分享一道红枣桂圆杂豆汤，特别适合这个季节喝的汤饮，不仅食材简单而且营养养生，下面看看红枣桂圆杂豆汤怎么做吧？
准备材料
干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆
1、豆子用清水洗净，浸泡3小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、大枣切开，去核，备用！
4、泡好的豆子和清水放入电饭锅，煮一个半小时左右，直至豆子开花。
5、加入桂圆、红枣，再煮30分钟！
6、桂圆红枣杂豆汤出锅，完成！
营养功效
桂圆肉性温味甘，益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆、黄豆、黑豆有滋补强壮、健脾养胃的作用。把这些好东西煲在一起，就是红枣桂圆杂豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
查看全文
