雾霾天宝宝吃什么好四 川贝炖雪梨
1、食材:
雪梨1个,川贝母磨成粉,枸杞适量,冰糖适量。
2、做法:
(1)雪梨洗净,不要去皮,从上切开一个小口,用挖勺挖掉梨的核。
(2)在梨核心中放入2粒冰糖,3颗枸杞,适量川贝母粉。
(3)把切下的梨盖盖回去,用牙签固定住,放入蒸锅中。
(4)中大火30分钟,梨皮呈深黄色,肉成透明状态时,即可关火食用。
雾霾天宝宝吃什么好五 盐蒸橙子
1、食材:
橙子、盐。
2、做法:
(1)把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗入果肉。
(2)把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放入蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁流出。
(3)去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
雾霾天宝宝吃什么好六 金桔酱
1、食材:
金桔1斤,白砂糖40克,冰糖50克,纯净水60ml。
2、做法:
(1)将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净。
(2)将金桔对半切开,去掉籽。
(3)将金桔切碎,加入白砂糖。盖好保鲜膜放入冰箱腌制24小时。
(4)将腌好的金桔倒入60ml清水,用小火煮开放入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,继续煮。
(5)煮的时候记得要不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠了即可关火了。
