简介

现在市面上买的小馒头大多糖分比较高，很多家长担心孩子摄入过多糖分会导致孩子肥胖，那么下面就来看一下这道低糖无油版的自制婴儿小馒头的做法吧！

主料

• 蛋黄2颗
• 太白粉190g
• 奶粉30g
• 细砂糖50g

制作步骤

• 1. 将太白粉与奶粉混合，过筛备用。糖与蛋黄充分拌匀。
• 2. 将以上两者拌匀后搓条状，再切成适当大小，以搓汤圆方式，将面团搓成小球状。
• 3. 将搓圆的小馒头，摆放于烘培纸(布)，放入烤箱前再将小馒头表面，喷上适量的水。
• 4. 烤箱预热，烤170度15-20分(大小会影响到烤的时间，视烤箱斟酌时间)。