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白萝卜怎么做止咳化痰：白萝卜葱白汤
萝卜营养丰富，《随息居饮食谱》载：“治咳嗽失音、咽喉诸病，解茄毒。热者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒。”大葱药用价值很高，中医认为，葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗。此汤辛温解表，止咳化痰，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。
原料：白萝卜，大葱，生姜。
做法：
1、准备好白萝卜5片，生姜3片，葱白3段。
2、萝卜与生姜分别洗净，切成片，葱白洗净切段。锅中倒水，烧沸。
3、放入萝卜，煮熟后放入生姜与葱白，继续煮至水分蒸发成一碗。熄火，出锅。
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白萝卜怎么做止咳化痰：白萝卜猪肺汤
萝卜能有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。萝卜猪肺汤是一道美味的养生汤羹，有支气管扩张、清肺、化痰止咳的功效。
原料：完整的猪肺(大概1斤半左右)、白萝卜、蜜枣、生姜。
做法：
1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3、白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4、蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
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