小编今日要分享7道方便又快手的小点心,保证宝宝吃了爱不释手,下面我们一起来看看7道美味的小点心该怎么做吧。
一、香蕉饼
食材:
香蕉, 面粉少许 ,鸡蛋一个 ,牛奶少量。
糖少许, 盐一点 , 油一小勺(可省)。
做法:
1、将香蕉压成泥,和所有材料混合,调成饼糊。
2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎。
3、煎香一面后,翻一面继续煎。
二、火腿鸡蛋卷
食材:
鸡蛋, 盐, 火腿肠 , 奶酪片 , 番茄。
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁。
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出。
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼。
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
三、蛋黄焗南瓜
食材:
南瓜 , 盐, 咸蛋黄。
做法:
1、南瓜削皮去籽,切长条。
2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。
3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。
4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。
5、最后出锅装盘。
四、法式巧克力吐司
食材:
白吐司2片, 鲜奶200ml ,鸡蛋2个。
细砂糖1大匙 ,奶油2大匙,香草精数滴。
巧克力酱,奶精,碎巧克力。
做法:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
五、香蕉吐司卷
食材:
吐司面包, 香蕉, 寿司帘。
油 , 炼乳, 桂花蜜。
做法:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。
4、然后切成片,装盘。
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜。
六、鲜奶炸吐司
食材:
全蛋2颗, 鲜奶200ml , 花生粉2大匙。
细砂糖1大匙 , 厚片吐司2片。
做法:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入做法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将做法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。
4、食用前再沾裹上做法1的花生粉即可。
七、冰淇淋蜂蜜吐司
食材:
厚片吐司1片。
冰淇淋1球, 蜂蜜1大匙。
做法:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟,至两面呈金黄色即可。
2、取出做法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。