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冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。雪梨甜美多汁,具有滋阴润燥的功效,两者搭配,能很好的止咳化痰。
材料:雪梨1个,冰糖100克。
做法:
1、将雪梨去皮、去核、切块。
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖,因为超过60度会降低冰糖的营养价值,调匀后即可食用。
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雪梨和什么煮止咳化痰:白果
白果味甘而且苦涩,因此具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。因为白果色白,因此它是养肺护肺的,按照黄帝内经的理论,以色补色,五脏中肺就是属于白色,因此白果正好也是白色,因此,常吃白果对肺有帮助的作用。
原料:梨1个、白果(银杏果)30粒,冰糖20g。
做法:
1、白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟,取出剥去壳和外皮。
2、梨去皮切切块,锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。
3、大火煮开撇去上面的浮沫,煮上10分钟加入白果同炖。
4、再加入冰糖。继续炖煮5-8分钟即可关火。
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