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鸭炖什么补肾:杜仲
杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食;高血压患者宜食。
原料:杜仲30克,红枣30克,鸭肉250克,盐适量。
做法:
1、将杜仲、红枣洗净,鸭肉洗净,切块放入开水中烫过。
2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

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