宝妈周末的时候可以为宝宝做一份银鱼鸡蛋羹,这个美味的食谱非常适合宝宝,下面就是银鱼鸡蛋羹的做法,可以补钙促进生长发育。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,脂肪含量低,基本没有鱼刺,而且味道鲜美,腥味不重,非常适合作为婴幼儿辅食食材。
尤其对于想要给宝宝补钙的妈咪们来说,银鱼真的是个非常不错的选择哟!
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【银鱼鸡蛋羹】
食材:鸡蛋一个、银鱼若干条
工具:蒸锅
参考月龄:10个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
【做法】1. 准备食材:鸡蛋一个、银鱼若干条;
2. 银鱼用温开水泡15分钟;
3. 鸡蛋打散,加入一倍的温开水,调匀;
4. 调好的鸡蛋液过滤到蒸碗中;
PS:可以过滤掉鸡蛋筋,使整好后的蛋羹更加顺滑。
5. 银鱼切碎;
6. 银鱼碎加入鸡蛋液,盖上盖子,蒸锅蒸18-20分钟;
PS:如果没有蒸碗,可以用保鲜膜盖在碗上,用牙签扎几个小眼;
7. 银鱼鸡蛋羹 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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