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宝宝冬天补什么最好 top4:花菜
1、推荐理由:
(1)花菜的保健功效显着。花菜属于十字花科,含有丰富的植物化学素,保健功效很显着。无论花椰菜还是西兰花都能刺激人体内的一种抗癌活性酶的分泌,对癌症有一定的预防效果。维生素C含量也很丰富,有提高人体免疫力的作用。
(2)花椰菜更补钙。市面上常见的花菜有花椰菜,也就是我们日常所说的菜花和西兰花两种。其中花椰菜的含钙量更丰富,而西兰花的胡萝卜素含量更可观。
2、食用建议:
梗比花更有营养。花菜很容易煮软烂,作为宝宝辅食添加初期的食物很适合。有些妈妈担心花菜梗的部分不好嚼烂,只给宝宝吃花的部分。事实上,梗的部分质地更紧实,钙等营养素的含量更丰富。所以,随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强,也可以尝试吃花菜梗的部分。
3、温馨提示:
不建议宝宝食用过多的菜花,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯,易对宝宝产生伤害。
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