哺乳期板栗吃法 桂花栗子羹
材料:500克鲜栗子,100克干枣,15克桂花,适量白砂糖和藕粉。
做法:
1.将板栗洗净后,将其放在锅中加适量水,用大火煮至栗子壳裂口。
2.捞出栗子剥去壳与内衣,将枣洗干净,将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。
3.出锅冷却后除去红枣外皮,去内核,把栗子捣成泥。
4.在锅中加两大碗清水,烧开后放入白糖搅拌均匀。
5.煮沸后倒入粟子泥和红枣肉,加入湿藕粉快速搅匀。
6.再加入桂花拌匀即可。
功效:桂花清香诱人,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶,身体疲惫,常会胃口不佳,将桂花加入栗子羹中,有利于提高栗子羹对妈妈们的吸引力,增进妈妈们的食欲。桂花栗子羹,可以改善哺乳期妈妈们的胃口,帮助她们消化开胃,还可帮助她们补充营养,提高免疫力,强身健体,保护皮肤。
哺乳期板栗吃法 板栗核桃粥
材料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:
1.将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。
2.汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。
3.取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
功效:核桃养脑又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳,促进她们的肠胃消化,提高身体免疫力,也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养,促进宝宝们健康发育。
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