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白果不能和什么一起吃:鱼肉
白果不能和鱼肉一起吃,如鲠鱼、鳗鱼。白果跟鲠鱼、鳗鱼中的成分会发生化学反应,吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。因此两者不能同食,可待每样食物消化完约两个小时后再吃另一样,就相安无事了。
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白果不能和什么一起吃:葡萄
白果营养丰富,含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分。但是不宜和葡萄一起吃,两者同食会降低食物营养价值。
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