简介

芦笋有着蔬菜之王的美称，含有多种人体所需维生素和氨基酸，同时也是一种非常适合小孩子食用的营养蔬菜，下面就一起来看一下适合小宝贝吃的蒜烤芦笋的做法。

主料

• 芦笋1把
• 蒜头1小瓣
• 盐适量
• 油1小匙

制作步骤

• 1. 芦笋洗干净，切除底部较粗纤维的部分后沥干，蒜头洗净去皮后切碎。
• 2. 把芦笋、蒜碎、适当的盐与油一起放进调理盘中，用手搅拌均匀。
• 3. 上面盖上锡箔纸，放进已经预热好的烤箱中。用 200度烤10分钟，或是闻到蒜香味时取出。
• 4. 不要拿掉锡箔纸，继续闷个5分钟后再拿掉，即可享用清甜的蒜烤芦笋~
• 5. 而且用烤箱来烤芦笋，事先处理很简单，做法更是方便，并且无油烟，非常适合不喜欢油烟味待在厨房的朋友们~