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适合做火锅的菜有哪些:肉
吃火锅如果没有肉,那这个火锅可以说是没劲透了。火锅放肉,可以完美的控制自己想要的生熟度,简单的烹煮并不附加太多的味道,肉鲜嫩的仿佛能滴出水来,再蘸点自己精心调制的酱料,可以说是非常美味了。而且煮过肉的火锅底汤也可以称得上是肉汤了,而肉汤对绝大多数美食都是很有增益效果的。
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适合做火锅的菜有哪些:金针菇
金针菇是菌菇类,本身就非常的鲜美,即使是刷火锅,也完全不能掩去其本身的香味,反而是更为爽滑了。在大多数略显重口的火锅里,间歇性的吃点金针菇,既显得美观,又解了腻,满足了口腹之欲,真是棒棒哒。
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