鸡蛋蔬菜卷饼
好吃又好玩的卷饼。
食材
面粉150克、牛奶100毫升、木耳3朵、土豆1个、鸡蛋1个、 胡萝卜1小段
标签
增高补钙、不爱吃菜、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、18m+
难度
★★
1、牛奶少量多次加入面粉，将面粉揉成面团，用布盖好，静置20分钟。
2、土豆、胡萝卜、木耳切丝备用。
3、土豆和胡萝卜，木耳和鸡蛋分别炒熟。
4、将面团擀成大饼状，拿个圆碗倒扣压出圆形。
5、蒸锅内水烧开，将压好的面饼依次放入锅内，盖上锅盖，蒸15分钟。
6、拿出蒸好的面饼，包上炒好的菜，卷起即可。
小贴士
1、蔬菜性状可根据自己宝宝月龄和咀嚼能力进行调整。
2、面饼也可以切成15克左右的小团，擀的越薄越好。
3、蒸面饼时候，面饼一个个分开平铺，不要叠加，以免蒸的过程中黏在一起，不好分开。
食谱点评
吃腻了菜面混合的饼，可以试试卷饼。面团擀好后夹保鲜膜冷冻起来，下次可以直接取出烙熟也很方便。
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