甲鱼促排卵汤怎么做 盘点6款促排卵的甲鱼汤

甲鱼促排卵汤怎么做-乳鸽煲甲鱼

材料：乳鸽1只300g，甲鱼500g，高汤、枸杞、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜、绍酒各适量。

做法：

1.将乳鸽、甲鱼分别宰杀，洗净后放入沙锅;

2.沙锅内注入高汤，放葱、姜、绍酒，炖1.5小时至乳鸽、甲鱼酥烂，撒上泡好的枸杞，加入精盐、味精调味，撒上胡椒粉即可。

甲鱼促排卵汤怎么做-双耳甲鱼汤

材料：甲鱼1个(重约750克)，银耳30克，黑木耳30克，香油、精盐、味精、绍酒各适量，葱段15克，姜片10克。

做法：

1.甲鱼宰杀后，放入沸水锅内焯透，取出刮净背壳黑黏膜，剁成块;银耳、黑木耳用温水泡发，择洗干净，掰成小朵。

2.汤锅放在火上，倒入清水，放入甲鱼块、银耳、黑木耳，加入葱段、姜片、精盐、绍酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，转用文火炖，至甲鱼肉熟烂，去掉葱段、姜片，加入味精、香油调味即成。