自制补钙补铁小零食,好吃到想跟宝宝抢食!

11-21阅读:128大字

今天推荐两款自制小零食,既可以给小宝宝做辅食,也适合大人当解馋小零食哦,下面两款自制补钙补铁小零食,好吃到想跟宝宝抢食!

今天推荐两款自制小零食,既可以给小宝宝做辅食,也适合大人当解馋小零食哦,下面两款自制补钙补铁小零食,好吃到想跟宝宝抢食!

芝麻豆腐条

(适龄宝宝:1岁以上)

准备材料

北方豆腐(老豆腐)3块

鸡蛋1枚

黑芝麻30g

玉米淀粉50g

面包糠 / 椰蓉50g

为方便宝宝抓握,将豆腐切条,比手指粗点即可

(豆腐一定是老豆腐哦,嫩豆腐太容易碎)

切好的豆腐条上均匀撒上玉米淀粉

鸡蛋在碗中打散,让豆腐条均匀沾上蛋液

先把面包糠和芝麻放入碗中混合,再将沾上蛋液的豆腐条逐个放入面包糠中翻滚,让其均匀裹到豆腐条上

锅中热油,将豆腐条放入锅中转中火,四面都煎至金黄即可,不易过久

煎好后可放在吸油纸上吸走多余的油,沾着番茄酱或沙拉酱都很好吃呢!

(1岁以上宝宝可在撒玉米淀粉前,加少量腌渍一下)

营养小档案

豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,还可以提高人体的免疫力

老豆腐比起嫩豆腐,其镁、钙的含量更高一些,有强健骨骼和牙齿的作用。

芝麻山药

(适龄宝宝:1岁以上)

准备材料

山药按需准备

黑、白芝麻适量

山药去皮洗净

将山药切成均匀的薄片,分成两份

一份放到黑芝麻中翻滚,让山药均匀沾上黑芝麻

另一份放到白芝麻中翻滚

烤盘垫上锡纸,将山药条摆盘后放入烤箱中层,150°火烤制约25分钟即可

无烤箱版

可以先将山药片煮熟,煮熟后沾上芝麻,放入微波炉中加热2分钟即可

香香脆脆的山药条需要干燥密封保存哟~

(1岁以上的宝宝可以在芝麻中混入少许糖来丰富味道)

营养小档案

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养物质,人体所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力。

山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

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