小编要分享的是奶酪焗红薯,奶香浓郁口感绵软。奶酪焗红薯的做法比较简单,宝宝们非常喜欢,以下就是奶酪焗红薯最简单的做法。
奶酪焗红薯
食材
红薯1个、鸡蛋1个、奶粉适量、奶酪适量、温水少许
标签
缓解便秘、增高补钙、不爱吃蛋、不爱吃奶、西式烘焙、12m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、红薯洗净对半切开蒸熟。
3、鸡蛋分离蛋清,蛋黄打散备用。
4、蒸熟的红薯中间挖个坑。
5、挖出的红薯泥中加奶粉、奶酪和适量温水。
6、搅拌至如图所示的状态。
7、拌匀的红薯糊填入红薯壳中。
8、表面刷一层蛋黄液。
9、红薯外层裹一层锡纸。
10、放入烤箱中层,190度烤25分钟即可。
小贴士
1、步骤4,红薯泥不要全部挖完,边缘留2cm左右。
2、各家烤箱品牌不一,烤制时间视情况酌情处理。
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