宝宝能吃蛋白粉吗 哪些人适合吃蛋白粉

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所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。那日常饮食中,有必要给宝宝吃蛋白粉吗?宝宝能吃蛋白粉吗?哪些人适合吃蛋白粉呢?
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蛋白粉适合哪些人食用

1、孕妈妈:

据研究表明,整个孕期胎儿、胎盘羊水、血容量及孕妈妈子宫和乳房等组织的发育约需925g的蛋白质。胎儿早期无法自身合成所需的氨基酸,不管是必须氨基酸还是非必须氨基酸,都需要从母体中获得。《中国居民膳食营养参考摄入量》建议孕早期、中期、晚期每日蛋白质的增加量5g/d、15g/d、20g/d,为后期和乳汁分泌储备充足的蛋白质。孕早期妊娠反应严重,食欲差,很容易出现蛋白质缺乏,这类孕妈妈可以补充蛋白粉。孕期为了增加营养,各种肉、蛋、禽大补特补,摄入蛋白质的同时,也摄入了过量的脂肪,稍不注意就胖了,产后体重久久不能恢复。适当摄入蛋白粉,可以减少高脂肪食物的摄取,预防体重超标。

2、产后恢复期:

不管是顺产还是剖腹产,都会大大损伤妈妈的“元气”,产后的恢复和保证充足的母乳都需要大量的蛋白质。蛋白质可以帮助产后伤口的修复,尤其是剖腹产妈妈,对蛋白质的需求更多,母乳中的蛋白质均是来自妈妈,如果摄入不足,将会动用妈妈自身的蛋白质。为了自身健康,想要更长时间哺乳的妈妈一定要保证优质蛋白的摄入。

3、不爱吃肉的儿童和青少年:

如今生活条件是越来越好了,早已经不是物质匮乏的年代,孩子是想吃什么就吃什么,还怕长不好吗?但是有的宝宝就是偏食,尤其不爱吃肉,偏爱各种没有营养的零食,体重身高不达标,免疫力还差,除了让孩子喝奶,蛋白粉也能为宝宝提供优质蛋白。(蛋白粉只适合3岁以上孩子食用)婴儿期到青少年期是宝宝一生中生长发育最快、最关键的时期,孩子的体格、智力水平等基本在这个年龄段发育完成,而蛋白质是支撑各方面发育必不可少的营养物质。

4、免疫力低的人:

蛋白质是人体免疫细胞、抗体的重要组成成分。身体的免疫防御、免疫应答、免疫反应功能的实现都是依赖蛋白质的,缺乏蛋白质就不能形成免疫力,不能形成强大的免疫系统。免疫力低下,经常生病的人可以通过补充蛋白质来增强体质。一些严重的疾病患者可以通过补充蛋白质提高抵抗力,比如增强癌症患者的免疫力,降低心脏病患者胆固醇对身体的不利影响。用蛋白粉来增强患者的免疫力,目前在美国、英国、法国等西方国家运用已经比较普遍。

5、术后恢复期的病人:

手术会消耗大量的蛋白质,手术创伤和并发症及感染使机体处于高代谢状态,蛋白质是细胞组织更新和修补创伤组织的重要原料。不注意蛋白质的摄取,就会引起血容量减少,血浆蛋白降低,伤口愈合能力减弱,免疫功能下降的现象。营养不良不仅损坏机体组织、器官的生理功能,降低机体免疫功能,减弱对疾病应激反应的抵抗能力,还会增加手术并发症和死亡率。据报道,营养不良病人术后并发症的发生率是无营养不良者的20倍,并且住院时间更长,费用更多,病死率更高。恢复期补充蛋白质可以帮助术后伤口恢复,增强免疫力。

6、素食主义者:

有一类人非常追崇素食养生,但是含有优质蛋白的植物性食物比较少,大豆及其制品是他们获取优质蛋白的主要途径,但是大豆并不能完全满足身体对必须氨基酸的需求,因此多种植物性蛋白同时摄入更好。身边有不少素食主义者,他们从来不吃肉,连煮过肉的锅也不用,当然这其中也包括一些宗教信仰者。他们不会选择含有乳清蛋白的蛋白粉,因为乳清蛋白是动物性蛋白质。所以,对素食主义者来说,多种植物蛋白组合的蛋白粉就很适合他们。

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