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硫胺素
硫胺素又称维生素B1,维生素B1促使碳水化合物转化为能量。因为孕妇在孕期摄入过多的能量,因此对硫胺素的需求量也相应增加。母亲硫胺素摄入量少导致母乳中硫胺素含量低。建议每天摄入硫胺素1.6毫克。硫胺素的最佳食物来源是全麦产品,因为全麦保留了麸皮,强化的全麦食品也是可以的。另外,猪肉、豌豆和坚果都是硫胺素的很好来源。
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充足的叶酸摄入量对于母婴健康非常重要。叶酸对于细胞分裂和组织生长有着非常重要的作用。叶酸还参与了红细胞中的血红蛋白的形成。哺乳期的女性每天需要摄入280毫克的叶酸。叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜、豌豆、橙子、胡萝卜、鸡蛋、香蕉、鳄梨、全麦、强化谷物和动物肝脏等。
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