牛油果怎么看熟没熟 只需2秒就能轻松判断牛油果成熟度

12-07阅读:9109大字

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牛油果有着“森林黄油”的美称,是一种营养价格非常高的保健水果,成熟的牛油果吃起来口感非常的顺滑,如果还没熟透的牛油果吃起来就会有一股苦涩味,那么究竟怎么看牛油果熟没熟呢?
1

看外观

判断方式很简单喔!牛油果的顶部有一个蒂,只要把那个蒂剥掉,看看蒂被移除的那个地方是什么颜色(请参照下图),如果是深咖啡色(下图左),就表示已经过熟了,切开后裡面可能会出现红丝;如果是浅绿色(下图中),表示还没熟,可以继续放着等它熟;但如果是金黄色(下图右),就表示现在的状态最完美,可以马上吃啰!

牛油果怎么看熟没熟

2

用手捏


除了上述方法外还可以用手捏来判断牛油果的成熟度,将食指和拇指卡住牛油果的小头和大头, 食指轻按下去小头又些软 牛油果的小果把儿可以拨落 就是熟度完美的牛油果了

牛油果怎么看熟没熟


3

牛油果的健康吃法

打成饮料

果汁的时候把牛油果也加进去,可以增加浓稠度,变成味道较浓厚的美味果昔喔!加牛奶打成牛油果牛奶也很好喝!

牛油果吐司

将牛油果切片铺在吐司上,并加上一点胡椒粉与橄榄油。亦可将牛油果切块后先放进碗中,加一点盐、胡椒粉与橄榄油,再用汤匙搅拌均匀后铺在吐司上。

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牛油果寿司

包牛油果的日式寿司很常见,通常都是切成条状一起捲入。

做成酱料

把牛油果做成沾酱、莎莎酱、义大利面酱或其他酱料,不但吃起来更美味,还可以增加酱料的浓稠度!

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牛油果加蛋

牛油果和鸡蛋很合拍,不管是牛油果炒蛋、牛油果烘蛋还是牛油果蛋沙拉,吃起来都非常美味喔!一定要试试看!

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