俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,浅梦每次看到白胖儿的白萝卜都喜欢的不得了!萝卜在中医里面叫莱菔,具有消食化滞,宽中理气,清热生津,顺气化痰的作用,而我们之前的文章中也讲过,白萝卜煮水还能调理孩子的热证咳嗽,真是厉害了我的白萝卜!
今天呢,浅梦就要用白萝卜和番茄、香菇搭配,做一道香菇番茄萝卜汤,这道汤酸酸甜甜还带有菌类独特的香味,冬日里来上一碗真的超满足哟~
食材
白萝卜、干香菇、番茄、香油、白胡椒、盐
步骤1
白萝卜去皮洗净后切成小块!
步骤2
干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡!
步骤3
番茄洗净,切成小块!
步骤4
把番茄、萝卜、香菇一起放入锅中,加水开炖!
步骤5
45分钟后,调入盐、白胡椒粉、香油,搅匀,再炖10分钟即可!
香菇番茄萝卜汤
白萝卜是个好东西,大人、孩子都可以多吃些,有的孩子不喜欢萝卜的味道,这道汤加入了番茄,酸酸甜甜的更对小朋友的胃口,这个冬日,我们把汤喝起来吧!
查看全文