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阿胶白肉汤
材料:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。
做法:
1.先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化。
2.再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升。
3.煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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12-25阅读:509大字
阿胶白肉汤
材料:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。
做法:
1.先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化。
2.再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升。
3.煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。