2
小米南瓜粥
材料：小米1000g，南瓜300g。
做法：
1.南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。
2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟。
3.煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
3
远志莲粉粥
材料：远志30克，莲子15克，粳米50克。
做法：
1.将远志泡去心皮与莲子均研为粉。
2.再煮粳米粥，煮熟后再加入研磨好的远志与莲子粉，再煮一二沸，可根据自己的口味加入少许食盐或白糖，也可不加。
4
海参小米粥
材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
做法：
1.小米淘洗干净，用清水泡上。蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
2.汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
3.大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
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