咳嗽虽说不是很严重的疾病，但是也很令人难受，那么咳嗽老不好，有哪些好的食疗方法呢?
由感冒引起的咳嗽，多为一声声刺激性咳嗽，就好像咽喉瘙痒，但没有痰;由支气管炎引起的咳嗽多有痰，有时很剧烈，一般在晚上咳嗽次数较多并有咳喘声;过敏性咳嗽多呈持续或反复发作性的剧烈咳嗽。
有的人认为咳嗽只是小毛病，觉得只是受风寒着凉了，多加点衣服、吃点药也就挺过去了。其实，病理性咳嗽严重了还会导致呼吸道出血，甚至引起喉痛、音哑和呼吸肌痛。平时我们可以对症使用一些小偏方来缓解咳嗽。
烤橘子
橘子可化痰止咳。橘子水分多，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，可缓解咳嗽。
材料：大橘子1个。
制作：橘子洗净，用纸巾擦干，放在碳火的铁架上离火约一拳远，不停地翻动，直到橘皮发黑、橘子冒热气并伴有橘香味即可。
用法：大橘子每次吃1个，儿童吃2～3瓣就可就可以了。每天2次。
适用范围：因风寒感冒引起的咳嗽。
温馨提示：烤橘子不易上火，但也不宜多吃。
来源《民间验方》
芫荽姜汤
芫荽，也就是我们常吃的香菜，其性辛温，具有发散作用;生姜性温味辛，可发散风寒，温中止呕，二者全用可将闭锁在体内的风寒邪气透达于表，而且还有祛痰止咳的作用。
材料：芫荽、生姜各10克。
制作：将芫荽洗净切细碎，生姜洗净切成片;将生姜放入锅中，加入清水1碗，在火上煮沸2分钟，再加入芫荽煮片刻即可，可加少许盐调味。
用法：每日早晚喝1小碗。
适用范围：咳嗽，恶心者。
温馨提示：如果没有生姜，还可以用饴糖和大米代替。将大米100克洗净，加水煮汤，取大米汤3汤匙与芫荽30克、饴糖30克搅拌后再蒸10分钟，趁热一次服完，对风感冒引起的咳嗽有良效。
来源《民间验方》
白梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用;蜂蜜有补中益气、润燥止痛、缓急解毒、安五脏、和百药等功效，可以营养心肌，保护肝脏，润肺止咳。
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
制作：将白梨洗净，从上部切开一个三角形的口，切的时候要小心，不要破坏了它的整体结构，然后小心地将里面的核掏出来。注意白梨不用削皮，里面的核要掏干净，最后将蜂蜜直接填入，放入蒸锅中加热蒸熟即可。
用法：每天早晚各吃1个，连吃数天。
适用范围：治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
温馨提示：
还可以用川贝冰糖炖白梨来代替。取白梨一个，掏空，然后装入川贝5克，冰糖3粒，将白梨的盖子盖好，用牙签固定，放入碗中隔水蒸半小时即可。每天1次，每次吃1个。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,容易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，会引起肉毒杆菌性食物中毒，所以婴儿不宜食用。
来源《中国药典》
洋葱糖浆
洋葱性温,味辛甘,有止咳祛痰、利利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。现代医学认为，洋葱含有至少3种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。
材料：洋葱1个，红糖、蜂蜜各适量。
制作:取洋葱去皮,先用刀划口若干处,放入装有红糖和蜂蜜水的锅中浸泡，然后煮沸1小时，凉后绞取汁，装瓶备用。
用法：每次1匙，咳嗽时温服。
适用范围：咳嗽，哮喘等。
温馨提示：食用此方后口腔如有异味，可喝浓茶或酸梅汁去味。
