- 简介
- 牛奶是很多人喜欢的饮品,营养非常丰富,而牛奶除了直接饮用以外,也是可以运用到各种美食中,比如说熬粥。今天小编就带大家一起来看下牛奶粥的做法大全吧。
牛奶南瓜粥
材料:南瓜一大块,水适量,牛奶适量,盐,淡奶油,南瓜籽仁少许。
做法:
1、南瓜去皮去瓤、洗净、切薄片。
2、奶锅中放入南瓜,倒入没过南瓜的水,大火烧开撇去浮沫,煮几分钟至南瓜绵软关火,稍晾至温热。
3、南瓜捞出放入料理机中,分次加入少许煮南瓜的水和适量牛奶搅打至细滑。
4、打好的南瓜粥再倒回奶锅中,可以捏一丢丢盐到锅里,煮开即可关火。
5、用少许淡奶油和南瓜籽仁点缀一下就可以了(此步骤可省略)。
小贴士:南瓜尽量选老一些的会比较甜。
牛奶燕麦粥
材料:牛奶,燕麦,清水。
做法:
1、将食材都准备好,锅中加入足量的清水,然后倒入牛奶,用中小火将牛奶烧开。
2、再放入燕麦片,烧开后再煮两分钟即可。