要说炒菜必放的一个东西就是盐了,可是很多人都不知道不满1周岁的宝宝,并不需要额外摄入盐分。而且宝宝吃太咸会有许多的危害。
1、那么不满1周岁的宝宝,到底是否需要额外摄入盐分呢?
食盐的主要成分是氯化钠,根据《中国居民膳食营养素摄入参考量》的指导意见,半岁到1岁的宝宝每天摄入350mg的钠就可以,奶水、辅食中的钠就能满足其生理需要,所以不用额外吃盐了。
可能也有人觉得在辅食中加盐会让宝宝更喜欢吃饭,不过婴儿味觉比我们成年人敏感得多,也许我们尝不出咸,宝宝却能吃得津津有味,所以不能用成年人的口味衡量孩子。
还有一点很重要,孩子的味觉在发育中,如果在辅食中加盐,刺激敏感的舌头,就会容易使孩子拒绝没有味道的原味食物。
2、是不是孩子过了1岁就可以多吃点盐了呢?
还真不是。孩子不同成长阶段所需的盐分是不同的:
1~3岁的宝宝每天摄入700mg钠,也就是1.8g的食盐;4~6岁宝宝每天摄入900mg的钠,相当于2.3g的食盐;6岁以上的宝宝每天吃3~5g的盐即可。
幼儿膳食的口味最好清淡一点,不要太咸,一方面能保护孩子的味觉,一方面让孩子更好地品味天然食物自身的味道。
TIPS:宝宝吃太咸会有哪些坏处?
1.会使宝宝对食物本身味觉感发生偏差,依赖调料的味道,产生偏食、挑食的习惯;
2.高糖、高盐、高油食物影响孩子对钙、锌的吸收,从而影响孩子智力、体格发育,免疫力下降;
3.会抑制宝宝口腔粘膜上皮细胞繁殖,唾液减少,破坏口腔对细菌病毒的抵御能力;
4.婴儿肾功能不全,无法将摄入的钠代谢干净就会引起水肿、高血压、心力衰竭等;
5. 孩子吃太咸,就会想喝含糖饮料,容易长胖。