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产妇剖腹产后一周后可以吃清汤火锅。
火锅分为清汤锅和麻辣锅，对于产妇而言，麻辣锅是不利于产后恢复的，还可能会出现上火等情况，因此若产妇要吃麻辣火锅，至少要等到月子期以后。如果是母乳喂养的话，最好在哺乳期都不要吃。
如果是清汤火锅的话，产妇在剖腹产后一周后就可以少量吃点，不要吃太早，也不要吃太多，避免过于油腻而造成肠胃不适。
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产妇吃火锅注意事项
1、产妇剖腹产后一周后可以吃清汤火锅，不能吃麻辣火锅。
2、产妇月子后如不喂奶可以吃麻辣火锅，喂奶的话最好在哺乳期都不要吃。
3、产妇最好不要吃中药汤底，如果吃的话，最好问下医生里面的中药成分是否能食用。
4、肉类必须要完全煮熟后才可以吃，避免弓形虫感染等。
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产妇吃什么好
1、黄豆花生猪脚汤
做法：
(1) 花生、黄豆提前浸泡6-8小时。
(2) 猪脚用镊子拔去杂毛洗净、斩块，焯水、再洗净。
(3) 汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。
(4) 加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。
小贴士：适合需要下奶的产妇。
2、红枣煲鸡蛋
材料：鸡蛋2个，红枣8颗，红糖少许。
做法：
(1) 鸡蛋和红枣用水清洗干净，备用。
(2) 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮，煮开锅后，再煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
(3) 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳，再把剥好的鸡蛋放入锅中，一起煮。
(4) 把红糖倒入锅中，煮5分钟即可。
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