宝宝下午点心吃什么好?4个鸡蛋搞定的小零食

01-30阅读:276大字

宝宝的下午小点心,宝妈要怎么搞定?孩子们都爱吃甜,宝妈知道蛋黄酥皮豆怎么做吗?4个鸡蛋就能搞定的两个小零食,你也试试吧!

宝宝的下午小点心,宝妈要怎么搞定?孩子们都爱吃甜,宝妈知道蛋黄酥皮豆怎么做吗?4个鸡蛋就能搞定的两个小零食,你也试试吧!

蛋黄酥皮豆

【材料】

材料:蛋黄4个,婴儿米粉25g,细砂糖15g

【步骤】

1. 蛋清分离

2. 蛋黄倒入婴儿米粉中,翻拌

3. 待米粉慢慢吸收,静置5分钟

4. 烤盘里铺上油垫,米粉糊随手捏成一个个任意形状

5. 烤箱预热150度,烤制12-15分钟即可

注意:烤制完成后要把酥皮豆轻轻拨开再静置冷却,防止烤盘温度使其底部过干

蛋白云朵舒芙蕾

【材料】

材料:蛋清4个,细砂糖30g,玉米淀粉6g,扁杏仁适量

【步骤】

1. 蛋清分离

2. 蛋清置于无水无油的容器里

3. 打发蛋清,分3次加入细砂糖,第3次糖量中混合玉米淀粉,最后打发至硬性发泡

4. 用手动打蛋器把发泡打均匀细滑

5. 把蛋清发泡堆在油纸上,撒上扁杏仁

6. 烤箱预热150度,烤制20分钟

查看全文
热门内容