1
忌过甜过咸的食物
1、忌吃理由：
这类食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。
2、忌吃建议：
过甜的食物多食后会助长机体温热，并导致消化不良，食欲减退，如巧克力，糖球，水果糖，奶糖，过甜的糖水，未经稀释的蜂蜜等；过咸的食品如咸鱼，咸菜，腌肉，龙头烤等。
2
忌油炸，烤炙之品
1、忌吃理由：
一为煎炸烤炙之品外皮坚硬，对咽喉不利；二为烧烤之物易生火，易导致发热加重。
2、忌吃建议：
凡经油炸的食品，如炸猪排，炸牛排，麻球，麻花，油条，烤鸭，烤羊肉，烤鱼片等都属忌食之物。
3
忌刺激神经系统的食物
1、忌吃理由：
猩红热病人由于高热，神经系统必须保持安静，食入刺激神经系统的食品后，会使兴奋性增高，使病儿变得烦躁不安。
2、忌吃建议：
浓茶，咖啡，酒都能刺激神经系统使之兴奋。
4
忌较长纤维的蔬菜和水果
1、忌吃理由：
猩红热的患儿咽部充血红肿，吞咽不利，又因高热，往往消化不佳。
2、忌吃建议：
忌食较长纤维的蔬菜和水果，这类食物包括竹笋，毛笋，韭菜，豆芽，蒜苗，菠萝，洋葱，雪里红，蕹菜，红薯，芋艿等。
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