简介

奶油和鸡肉这两种看起来并不搭调的食材其实是也能做出让人惊艳的味道哦，而且带有浓浓奶油味的鸡肉更受小朋友们的喜爱，下面一起来看一下这道奶油鸡肉蘑菇的做法。

主料

• 无骨鸡腿肉1盒
• 蘑菇适量

辅料

• 无盐奶油1小块
• 盐适量
• 黑胡椒粒适量
• 黑胡椒粉适量
• 高汤少许

制作步骤

• 1. 将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感);
• 2. 起锅下少许的油，中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用;
• 3. 同锅!下奶油将蘑菇炒香;
• 4. 接着加入少许高汤(我用罐头高汤);
• 5. 再将煎好的鸡肉放入锅中，加入盐、黑胡椒粉与黑胡椒粒，一起熬煮至收汁;
• 6. 起锅前将切碎的甜罗勒放入拌均即可(没有可以用九层塔代替)。