白果吃多了会中毒吗 白果虽好但不宜多吃

02-26阅读:944大字

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白果是银杏的种仁,同时也是一种药用价值非常高的中药材,中医中常用白果来入药,但白果具有一定的毒性,有些人就担心白果吃多了会中毒,下面就一起来了解一下。
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白果吃多了会中毒吗

白果食用过量是有可能会引起中毒的。

据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。

目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。

白果在医学上的用量是每次3g~9g。5岁的小孩食用白果每次不应超过5粒,成人每次不能超过30粒,否则会有中毒的危险。

白果吃多了会中毒吗

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白果中毒症状

1、潜伏期:l~12小时;

2、消化系统症状:恶心呕吐、食欲不振、腹痛;

3、神经系统症状:头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;

4、严重者:瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭;

5、少数患者可有末梢神经功能障碍、感觉迟钝、弛缓性瘫痪、膝反射减弱。

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白果中毒应对方法

一般为食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的白果而导致人体中毒,要及时到医院就诊,具体措施有:

1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。

2、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。

3、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。

4、民间用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤,可解白果之毒。

5、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。

白果吃多了会中毒吗

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