蔬菜浓汤怎么做 3款蔬菜汤详细做法

02-26阅读:1186大字

蔬菜浓汤怎么做?蔬菜汤其实特别容易做,而且营养比炒出来的蔬菜更加丰富,刚过完年和大鱼大肉说拜拜,是时候吃些清淡的蔬菜汤清清肠胃了。
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南瓜浓汤

食材:

老南瓜500g、巴旦木or腰果or核桃 1小把、清水 500~600ml、、黑胡椒 适量、

做法:

1、南瓜去籽 南瓜洗净,用勺子将籽挖掉,切成块,加一把巴旦木。

2、锅中加入清水,大火煮开,沸腾后转中火,煮15~20分钟,煮至南瓜酥烂。

3、所有食材用料理棒打碎,打至细腻,加入盐调味即可。

如果有可以加热的豆浆机、料理机就更加方便。

蔬菜浓汤怎么做 3款蔬菜汤详细做法

2

胡萝卜浓汤

食材:

胡萝卜2根、土豆1个、清水500ml、盐 适量

做法:

1、将胡萝卜和土豆切成块,放入锅中。

2、锅中加入清水,大火煮开,煮至胡萝卜和土豆都烂掉。

3、用料理机将煮好的食材打细腻,没有料理机的话也没事。

4、加入盐调味即可。

蔬菜浓汤怎么做 3款蔬菜汤详细做法

3

豌豆浓汤

食材:

豌豆100g、土豆1个、洋葱1/8个、清水200ml、牛奶150ml、盐适量

做法:

1、土豆、洋葱切块放入锅中。

2、锅中加入洗好的豌豆,大火煮开转中火,煮至食材变烂。

3、将煮好的食材放入料理机中,加入牛奶,打细腻。

4、加入食盐调味即可。

蔬菜浓汤怎么做 3款蔬菜汤详细做法

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