1
菠菜面
1、食材:
菠菜3棵、宝宝面条20克。
2、做法:
(1)将菠菜择洗干净之后,放入沸水中焯烫,将焯烫好的菜叶捞起,沥干水分,切成菜末。
(2)将宝宝面条掰成小段。
(3)另起一小锅,放入适量清水,冷水放入宝宝面条,大火煮开。
(4)放入菠菜末。
(5)换成小火,熬煮到面条软烂。
(6)将煮好的菠菜面盛入碗中即可。
3、营养价值:
菠菜富含β胡萝卜素,维生素A和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力。
2
番茄牛肉面
1、食材:
宝宝面条20克、番茄半个、牛肉20克
2、做法:
(1)将牛肉绞碎,放入蒸锅中。
(2)蒸熟成牛肉泥备用。
(3)将番茄洗干净,取一半的量,撕去外皮,切成小块。
(4)将宝宝面条掰成小段。
(5)用小锅加清水将面条煮烂。
(6)面条中放入番茄,待番茄也煮软烂的时候,盛入碗中。
3、营养价值:
番茄的酸甜味道渗入牛肉中,让宝宝胃口大开。同时秋冬季节吃牛肉,既滋补又御寒,还能给宝宝补充铁质。
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