宝宝吃韭菜的好处 食谱推荐

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韭菜是我们日常生活中常吃的蔬菜之一,尤其初春时节的韭菜品质最佳,给宝宝吃也非常不错。那么,爸爸妈妈知不知道,宝宝吃韭菜有些什么营养价值呢?快来一起看下文了解下吧,宝宝吃韭菜的好处!食谱推荐!
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增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,宝宝适当吃些春韭,有益于增进健康。

宝宝吃韭菜的好处 食谱推荐1

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健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

宝宝吃韭菜的好处 食谱推荐2

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杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

宝宝吃韭菜的好处 食谱推荐3

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宝宝吃韭菜食谱推荐

韭菜鸡蛋饼

1、食材:

韭菜1小把,鸡蛋1颗,面粉多半碗,适量,花生油适量。

2、做法:

(1)鸡蛋打散备用。

(2)韭菜择好后用盐水浸泡半小时(去除农药和杂质),再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。

(3)将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。

(4)平底锅内刷一层花生油,立即倒一勺面糊进去(别等锅热),晃动一下锅子,让面糊自然形成饼状,小火煎至一面定型后再小心地翻另一面。

(5)待两面都煎至定型就可出锅了,将小饼对折再对折后摆放好即可。


宝宝吃韭菜的好处 食谱推荐4

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