正月十五吃元宵,团圆和美红红火火~ 一年一度的元宵节如约而至,过了今天,年就算正式过完啦! 象征家庭团圆和睦的汤圆是元宵节每个家庭必备的美味,那正在坐月子的妈妈可以吃汤圆吗?
新妈妈坐月子想吃汤圆,怎么办?
汤圆营养丰富,糯米粉表皮含有脂肪、碳水化合物、铁、钙等营养元素,再加上以干果(芝麻、核桃、花生、水果等)为主的馅料,营养价值更是又上一层楼。
中医历来将汤圆视为可补虚、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。
产妇要少吃,吃时不加糖
转回正题,月子期新妈妈可以吃汤圆吗?答案是可以,但要少吃,且吃汤圆不要放糖。因为糯米粉不太容易消化,吃多了可能会导致肠道粘连,进而导致产后便秘。
如果是剖腹产妈妈,建议手术内一个月不要吃汤圆。剖腹产术后一段时间活动少,汤圆吃多了容易导致腹胀,对产后恢复产生影响。
不能作为早餐吃
从营养上看,把汤圆当早餐不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,还含有油脂,属于高热量、高糖分食物,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等含量少。
早晨人的肠胃功能是最弱的,汤圆的糯米外皮黏性高、不宜消化,产妇早晨吃易引起消化不良。最好中午或加餐时吃汤圆,因为中午人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。
细嚼慢咽
产妇要注意无论是吃元宵还是喝汤都不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。
医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。
搭配汤、小食吃更佳
煮汤圆的汤美味又营养,含有一些微量元素,产妇吃汤圆搭配汤水可以促进消化,即民间所说的“原汤化原食”,当然注意喝汤时不能加糖。
如果吃的是咸汤圆,可以搭配一些小虾米、蔬菜,也可以用汤圆拌小菜吃,如洋葱木耳等,这样不仅可以及时补充营养,也可以爽口解腻,使营养更均衡。
在这月圆花圆人团圆的日子里,祝您和您的家人团团圆圆,阖家幸福!