苹果醋做什么菜好吃 苹果醋做菜做法大全

苹果醋做什么菜好吃 苹果醋做菜做法大全

简介
苹果醋是由苹果汁与醋兑成的饮品,酸甜爽口,富有营养,除了直接食用外,苹果醋也可以当做普通的醋一般做菜,可以让菜的口感变得更加丰富,一起来看下,苹果醋做什么菜好吃吧。

燕麦香蕉小松饼

材料:中等偏小的熟透香蕉2-3个,蜂蜜5克,椰子油10克,苹果醋1/2小勺,椰子粉40克,即食燕麦25克,泡打粉1小勺,海盐1/4小勺,淀粉10克,肉桂粉1小勺,香草精几滴。

做法

1、香蕉用勺子压成泥。

2、烤箱预热175摄氏度,烤盘铺好烘培纸。把所有材料子在大碗里搅匀,面糊会呈稠一样的状态。

3、用勺子盛出面糊,大概2大勺的量,在烘培纸上弄成一个个小饼。

4、放入烤箱烤25分钟左右,到饼的表面摸起来变干了即可拿出放凉,也可以在18分钟左右时,把饼翻一面烤。

苹果醋做什么菜好吃

西芹炒鸡肉

材料:鸡肉适量,西芹适量,蒜少许,干辣椒少许,花椒少许,熟白芝麻少许,盐适量,糖少许,苹果醋少许,芝麻油少许。

1、鸡肉撕成块或丝;西芹撕去老筋,切丝;蒜、干辣椒剁碎。

2、调汁:少许苹果醋、白糖和盐拌匀。

3、锅中放少许油,将蒜、干辣椒、花椒放入爆香,然后放入西芹略加拌炒。

4、放入鸡肉,倒入调好的汁,大火快炒,入味出锅前滴几滴芝麻油,撒少许白芝麻即可。

小贴士

1、西芹不能炒的过熟,要保证其清脆口感。

2、干辣椒、花椒只是为了增加口感,无需放太多,微辣即可,你也可以干脆不放。

苹果醋做什么菜好吃

酱烧玉米排骨

材料:甜玉米半根,排骨半斤,胡萝卜适量,大葱少许,老姜少许,料酒少许,生抽少许,黄豆酱少许,盐少许,糖少许,苹果醋少许。

做法

1、玉米切小块;胡萝卜切片;大葱切小段;姜切片。

2、开水中放姜片,放入排骨焯一下去浮沫,捞出。

3、锅中放适量油,下排骨大火煸炒,转中火放大葱拌炒至排骨表面略焦。

4、加料酒,拌炒2-3下放玉米,炒至玉米断生,此刻差不多锅中的料酒及水分也耗去了。

5、放生抽、黄豆酱、盐、糖,稍稍拌炒。

6、加适量清水,大火煮开,转小火。

7、在收汁之前将胡萝卜撒在表面,盖上锅盖焖煮至收汁,拌炒一下,出锅前滴上2至3滴苹果醋即可。

苹果醋做什么菜好吃

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