1
宝宝吃柿子的注意事项
1、缺铁性贫血的宝宝不能吃:
柿子含有单宁、鞣酸等物质,容易与儿童体内的铁质结合,妨碍人体肠道对铁的吸收,得了贫血的宝宝吃了柿子反而会更贫血,从而加重病情。
像牛奶、酸奶等含高蛋白的食物,在鞣酸的作用下,很易凝固成块,也就是胃柿石。
而且宝宝的胃壁肌肉薄,胃肠功能蠕动差,也很容易出现胃结石、肠梗阻、胃穿孔,所以千万不能和牛奶、酸奶一起吃,会加重症状。
还有,像鱼、虾、蟹、鸡蛋这些高蛋白的食物也都不合适和柿子一起吃。
3、不能和红薯一起吃:
给宝宝吃柿子的时候,不建议和吃红薯一起吃,因为红薯中含有“气化酶”和粗纤维,在人的胃肠中产生二氧化碳气体,刺激胃酸分泌,让宝宝的胃酸增多,就更容易得胃柿石了。
4、尽量不要吃柿子皮:
柿子中绝大多数的鞣酸都集中在皮里,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,即便是在柿子脱涩后,也不能将其中的鞣酸全部脱尽,尤其是脱涩工艺不完善时,皮中含的鞣酸还可能更多哦。
相关文章:
查看全文