宝宝吃鱿鱼有什么好处 食谱推荐

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鱿鱼,营养价值很高,是有益于人体的海产品。鱿鱼中含有的肽、硒元素具有抗癌抗毒抗辐射等作用,并且富含大量的蛋白质,氨基酸。宝宝吃鱿鱼也有不少好处。具体有哪些,不妨一起看下文了解下,宝宝吃鱿鱼有什么好处?食谱推荐!
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宝宝吃鱿鱼注意事项

如果宝宝身体过于肥胖的话,那么就要避免给孩子食用鱿鱼了。因为鱿鱼中含有大量的胆固醇,肥胖者吃了会引发高胆固醇,影响身体健康。另外,如果宝宝患有皮疹也要忌口鱿鱼,否则会刺激皮肤,导致病情严重。此外,在给孩子吃鱿鱼之前,确保孩子不会过敏,否则就要忌口了。

宝宝吃鱿鱼有什么好处 食谱推荐5

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宝宝吃鱿鱼推荐食谱

鱿鱼丸子

1、食材:

鱿鱼400克、蛋清1个、淀粉10克。

2、做法:

(1)鱿鱼把头和内脏去掉,冲洗干净,然后在背部中间用刀划开,把外衣撕掉,再次冲洗干净。 鱿鱼不去掉外衣的话,做出来的丸子颜色会发黑,不如纯白颜色做出来漂亮。另外还有苦涩的口感。

(2)清洗好的鱿鱼切成小片;蛋清蛋黄分离,蛋清和鱿鱼片一起倒入绞肉杯,打成鱿鱼泥。

(3)加入10克的淀粉,增加一下鱿鱼泥的融合性,继续搅打均匀。

(4)准备一锅水烧到出现小小的气泡,就可以关火啦, 如果煮沸的开水话,丸子容易散。

(5)制作丸子的时候需要用到一个勺子,勺子先在开水里烫一下,防止粘连鱿鱼泥。 左手握住鱿鱼泥,从虎口挤出,右手用勺子刮下来放入锅里。

(6)丸子刚放入锅里会沉底,经过水温的刺激表面会慢慢凝固成型。

(7)丸子挤好之后,小火煮制丸子全部漂浮后1分钟关火。

(8)关火后不要立即捞出来丸子,要泡到水温变凉再捞出即可。

丸子直接吃或者打汤煮都可以,可以根据宝宝的食量和口味来调。

宝宝吃鱿鱼有什么好处 食谱推荐6

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