材料:黄芪30克、山药60克、薏苡仁60克
做法:
1、黄芪洗净,切段,加水煎汁,去渣取汁500毫升;
2、山药洗净,切片,将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥;
3、待粥快熟时放入山药片,继续煮至粥熟即可,可以每天食用。
小贴士:
益气养阴,适宜于各类型的糖尿病患者食用。
材料:生黄芪30克、浮小麦30克、牛肉100克、粳米100克、大枣10枚、山药15克、食盐,生姜
做法:
1、先将黄芪、山药、浮小麦、大枣放入砂锅中,加水适量;
2、煮30分钟后捞出渣,加入粳米煮成稀粥;
3、再放入牛肉片和食盐,生姜,煮至肉熟即可。
小贴士:
益气固表,调和营卫,止汗;适宜于调理心气不摄所致的体虚自汗症,注意阴虚内热出汗者不宜食用。
橘皮
材料:生黄芪35克、橘皮35克、杏仁25克、粳米100克、红糖25克
做法:
1、将黄芪洗净,切片,橘皮、杏仁洗净后烘干或晒干,研制成细末;
2、粳米淘净后放入砂锅,加水适量,开大火煮;
3、大火煮沸后,加黄芪片拌匀,用小火煨成粥;
4、粥熟时放入橘皮、杏仁细末,和红糖搅拌均匀,煨煮至粥沸即可。
小贴士:
橘皮理气健胃,燥湿化痰,黄芪补气,红糖温中补虚,活血化瘀,一起熬粥可以益气摄血,止咳化痰,可以用调理产后气虚不能摄血,肺炎恢复期脾肺气虚等症。