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土豆南瓜粥
材料:南瓜1块、土豆1个、米1杯、油、盐、耗油、葱花、水
做法:
1、将南瓜、土豆切块,备用;
2、锅里放油,再放入南瓜土豆炒匀,放入米炒匀,放一小勺蚝油,适量盐,炒匀;
3、加入适量水烧开,中小火熬20-30分钟,根据个人口感而定;
4、煮好的粥放葱花调味即可。
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虾仁土豆粥
材料:东北大米1碗、大虾15只、土豆1个、油、盐、姜、葱、鸡精、胡椒粉
做法:
1、大虾去头、尾、虾线,用胡椒粉腌制备用,土豆切小块洗净,泡水备用,切葱花备用;
2、东北大米加适量的水、少许盐、姜丝、玉米油放入电饭锅,煮开;
3、土豆倒入煮开的锅中,煮至软烂,粘稠;
4、放虾仁,煮开;
5、放小葱、少许盐、鸡精调味即可。
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