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芹菜牛肉粥
材料:芹菜120克、粳米100克、牛肉(肥瘦)25克、水适量
做法:
1.、带根芹菜洗净,切末;
2、牛肉洗净蒸熟,切成末;
3、芹菜与粳米一同煮粥;
4、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
2
芹菜鸡蛋粥
材料:芹菜梗50克、鸡蛋50克、油适量、盐适量、水适量
做法:
1、大米洗净,加水按上煮饭键;
2、芹菜梗洗净切碎,鸡蛋打散;
3、四十分钟后粥已经煮的很粘稠了,倒入芹菜搅拌,加入适量的盐调味;
4、五分钟后倒入鸡蛋不断搅拌,打散即可出锅了。
小贴士:
芹菜只需稍微煮一会就可以了,保留充分的营养。
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