宝宝缺乏维生素b1的症状
宝宝缺乏维生素b1的症状表现为：食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等，严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维生素B1还参与体内碳水化合物代谢及神经传导过程，参与体内丙酮酸脱羧酶的组成，当其缺乏时，这种酶的活性降低，血液中丙酮酸升高，机体能量产生减少，脑的能量代谢发生障碍，从而出现神经等系统的病理改变。
维生素b1的作用及功能
维生素b1主要用于防治维生素B1缺乏症（脚气病）、多发性神经炎、小儿麻痹后遗症以及小儿遗尿症和心肌炎等的辅助治疗，清除运动后疲劳；对解除某些药物如链霉素、庆大霉素等引起的听觉障碍有帮助；也用于食欲不振，消化不良；在糖代谢率增高（如发热、甲亢、大量葡萄糖输入）时亦需要适当补充。
1、促进成长。
2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化。
3、改善精神状况，维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
4、减轻晕机、晕船。
5、可缓解牙科手术后的痛苦。
6、晚间入睡前服用1至2片，有驱蚊作用。
7、有助于带状疱疹（herpes zoster）的治疗。
宝宝如何补充维生素b1
1、按时为宝贝添加辅食：
从6个月开始添加辅食起，让宝贝从辅食中摄取到身体所需的维生素B1。6个月大的宝贝，可以添加米糊、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥；7-9个月大的宝贝，可以添加烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肝泥、肉末等；10-12个月大的宝贝，可以添加稠粥、软饭、面条、馒头、面包、碎菜、碎肉、油、豆制品等。
2、为宝贝提供富含维生素B1的饮食：
维生素B1存在于谷类、豆类、坚果、猪肉、动物肝脏等食物中，应该在饮食中注意为宝贝安排这一类饮食，以让宝贝能够摄取到丰富的维生素B1。
3、合理喂养宝贝：
不要长期给宝贝吃精米和面，应该适当掺杂一些杂粮和粗粮，因为维生素B1多存在于谷类的外皮和胚芽中；避免宝贝养成偏食、挑食的不良饮食习惯，应该适量多吃些肉类、蛋类、豆类、坚果类等维生素B1含量较高的食物。
宝宝补充维生素b1推荐食谱
肉末卷心菜
1、食材：
猪肉末30克，卷心菜20克，葱头10克，植物油、酱油、精盐、水淀粉、葱、姜、水适量。
2、做法：
（1）将卷心菜水焯以下，切菜。葱头切成碎末待用。
（2）锅置火上，将油烧热，放入肉末煸炒，加入葱姜末。
（3）酱油翻炒两下，加入切碎的葱头、水，煮软后再加入卷心菜，烧煮片刻，加入盐，勾芡即可。
果酱薄饼
1、食材：
面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克，肥肉50克，盐、黄油、果酱适量。
2、做法：
（1）将面粉放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
（2）加入盐、化开的黄油、牛奶搅拌成面糊。
（3）热锅，用肥肉将锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，均匀摊好。
（4）一面熟后，反过来烙另一面至熟，待烙完后在薄饼上放一点果酱，卷起来即可。
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