1
培根大米粥
材料:大米、培根、生姜、食盐、水
做法:
1、大米洗净,然后锅里面放水,先只加入大米;
2、先中火煮四十分钟;
3、快煮好的时候可以准备配料,培根切成片;
4、生姜去皮,切成丝;
5、四十分钟后,加入生姜和培根,继续煮十分钟;
6、还剩下两分钟的时候加入一勺燕麦片,出锅之前加入适量食盐即可!
小贴士:
生姜一定要去皮,因为生姜本身是温性的,但是生姜的皮是寒性的。
2
黄瓜培根粥
材料:大米50g、培根60g、黄瓜70g、盐适量、鸡精适量、水适量
做法:
1、将大米洗净放进煮锅中,加入适量的清水;
2、将培根切成小丁,黄瓜洗净切成小丁状;
3、将水烧开后,放入切好的培根丁;
4、再次开上来后,撇去浮沫,然后放入黄瓜丁;
5、粥煮好快出锅时,放入适量的盐调味;
6、放入适量的鸡精,搅拌均匀即可。
3
培根菠菜粥
材料:培根1包、菠菜半斤、胡萝卜半个、大米适量、盐适量、水适量
做法:
1、大米洗净,倒入锅中,加入适量水,开火煮;
2、菠菜洗净切碎,培根切成小丁,胡萝卜切成小丁;
3、培根、胡萝卜切丁炒香,倒入煮好的白粥;
4、出锅前,加入菠菜碎,加入适量盐调味即可。
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