金针菇粥的做法家常 好吃又易做的金针菇粥

虾仁蛋花金针菇粥

材料：大米半碗、鸡蛋1个、虾仁半碗、金针菇1朵、生菜1片、盐少许、水适量

做法：

1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，煮成粥 ;

2、金针菇飞水(去味)，虾仁洗净，一起放入粥里煮一会;

3、鸡蛋打散成蛋液，锅里滚动的时候淋入鸡蛋液 ;

4、放入生菜，撒盐调味即可。