平菇煮粥的做法大全家常 好吃又易做的平菇粥

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平菇是一种很受大众喜爱的食材,生活中很多人都喜欢用它来做汤喝,那么用平菇来煮粥的话,怎么做才好吃呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
1

平菇米

材料:米粥1小碗、平菇2个、水适量

做法:

1、将平菇洗干净之后,去掉菇把,取菇帽;

2、将平菇略微焯烫,捞起后剁碎;

3、取一口小锅,倒入米粥;

4、米粥煮开之后,放入平菇碎,用小火熬煮;

5、将平菇熬煮到软烂状态;

6、最后盛入碗中即可。

平菇煮粥的做法大全家常

2

平菇瘦肉粥

材料:大米两小把、瘦肉50克、平菇50克、姜3片、香油少许、水适量

做法:

1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底;

2、平菇去菌脚及杂质并洗净;

3、洗净的平菇用手撕成小片;

4、瘦肉剁成泥,姜切片;

5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团;

6、粥煮好后,放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟;

7、放入、滴入几滴香油即可食用。

平菇煮粥的做法大全家常

3

平菇菠菜粥

材料:白米100克、平菇100克、菠菜100克、鸡精2克、盐3克、清水750毫升

做法:

1、将米淘净,放入锅中,加清水煮至软烂;

2、煮米的同时,将平菇和菠菜洗净,切成小丁;

3、白粥煮好后加入切好的平菇,大火烧开再小火煮10分钟;

4、加入菠菜,大火煮开,加入鸡精和盐调味即可。

平菇煮粥的做法大全家常

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