材料:大米10克、橘子30克、水80毫升
做法:
1、橘子剥皮后取2瓣捣碎榨汁,然后稍微加热备用;
2、大米洗净后入锅,加入80毫升水熬煮成粥;
3、待粥熬煮好后,将橘子汁用纱布过滤后倒入粥中,搅拌均匀后即可食用。
小贴士:
1、橘子富含维生素C,能提高人体的免疫力,促进新陈代谢,预防体温下降。
2、大米含有丰富的淀粉、蛋白质、微量元素、维生素B1等,能补充人体所需的多种营养,增强体质。
3、橘子稀粥具有开胃健脾、生津止渴、滋养强壮的功效,感冒期间食用此粥能增进食欲、丰富营养,有助康复。
橘子山楂粥
材料:粳米100克、橘子两个、山楂30克、白糖10克、冷水1500毫升
做法:
1、橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块;
2、山楂洗净后一切为二,去掉种子;
3、粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分;
4、锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火煮;
5、煮开后,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。
小贴士:
美容护肤,去斑养颜。
西米百合橘子粥
材料:橘子1个、鲜百合1个、西米50克、冰糖适量、藕粉适量、水适量
做法:
1、橘子去皮橘肉切小块,鲜百合剥片清水洗净备用;
2、锅中水烧开放入西米,煮上10分钟;
3、然后加入百合继续煮;
4、加入冰糖,加盖中小火焖煮;
5、西米变得透明加入橘肉继续煮上3分钟;
6、搅拌均匀即可关火。
小贴士:
1、喝的时候也可放入一些山楂糕,会更有味。
2、煮至西米的时候加盖用中小火慢慢煮,最后还有一点白芯的时候,再放入桔瓣。
3、桔瓣不可煮时间长,影响口感。