凉皮适合减肥吃吗
凉皮减肥期间可以适量吃,但是要注意少油少盐,清淡饮食。
一般来说,吃凉皮不用担心发胖的问题,因为凉皮热量不高,117大卡/100g,主要是面粉制作而成,而其中含有的主要物质是淀粉,虽然淀粉不是导致发胖的根源,但是也要注意要是过多的食用,热量堆积无法消耗的话,肯定也是会影响人的身材维持的,所以还是建议在生活当中,大家能够科学合理的饮食,一天吃凉皮建议不超过400克。
凉皮减肥期间怎么吃
1、注意用量
减肥期间不宜吃太多的主食,因此吃凉皮的时候要控制住食量,一次吃200克足以。
2、做法清淡
凉皮的做法要少油少盐,凉皮本身的热量并不高,但是如果放了油辣椒等就会使热量增高,因此,要饮食清淡。
3、加入配菜
凉皮里面可以加入黄瓜丝,胡萝卜丝等配菜,既美味又营养均衡,热量还很低,十分的适合。
适合减肥吃的主食
1、土豆
土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。
3、藜麦
藜麦是一种高蛋白的食物,具有多种氨基酸、膳食纤维、以及不饱和脂肪酸。但生活中藜麦一般用的比较少,主要是因为他的产量不高,价格昂贵。不过藜麦确实是一种很好的减肥食物。
4、燕麦
是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。